Lattuga (Trocadero)

La lattuga è una pianta angiosperma, dicotiledone appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Viene spesso ed erroneamente chiamata insalata, essendo spesso parte o ingrediente principale dell’omonima pietanza. È una specie biennale, il primo anno forma una rosetta, il secondo lo scapo fiorale. L’apparato radicale è composto da corto fittone e da radici superficiali, sottili e carnose. Le foglie basali sono di varia forma, ovate o allungate, e colore verde o rossastro; formano un grumolo o “testa” più o meno compatto.

Disponibilità del prodotto

Per consentire una continuità assortimentale il Gruppo Brunelli commercializza anche prodotti di aziende agricole, rigorosamente selezionate da noi, che hanno sede su altre regioni del territorio nazionale oppure sul territorio internazionale. Di seguito, è possibile verificare la provenienza di questo prodotto per ogni mese dell’anno.